29 abril, 2015

Macarons: la receta definitiva


A ver... ¿A quién no se le ha resistido alguna vez una receta de macarons? A mí, bastantes veces, pero soy algo cabezona y hasta que no he llegado entender los por qués, los cómo y los cuándo... No he parado. Así que hoy te traigo dos maneras diferentes de hacer los macarons y algunos de los trucos que uso para que me salgan unos macarons perfectos... Cómo estos!!! Quieres saber cómo? Pues tendrás que seguir leyendo...