27 mayo, 2013

Pan con tomate y romero


Este fin de semana ha sido uno de esos findes moviditos... Qué no habremos hecho?? Sesión de maquillaje, cenita, "tupper", risas, cotilleos, y como no ... Recetas!!! Hicimos cookies de chocolate y tartaletas de limón con merengue... Lo hicieron todas de miedo!!! Pero por falta de tiempo y un poco ya de cansancio, me quedó en la saca hacer una de las recetas más prácticas y que siempre van bien aprender: hacer pan. Sobre todo por una amiga en especial, que sé que le hubiera gustado hacerlo y le hubiera hecho mucha ilusión... Así que... Este post va por tí. Muaka!



Esta receta de pan es muy sencilla y nada complicada de hacer y encima está buenísimo.
Pero si a esta masa de pan le añades unos tomates secos rehidratados cortados en trocitos muy pequeñitos y una cucharada de romero, cómo te quedas?? Pues así es como he decidido hacerlo hoy... Sí... Aún estaba "resacosa" del finde... Pero mirando blogs por la red... No me he podido resistir a probar esta receta de La cocinita de Marisalas. Échadle un ojo, no tiene desperdicio ni una de las recetas que tiene.





 Pues vamos allá...






Mmmmm... Qué pinta!!!

Me temo que si lo quieres probar, lo tendrás que hacer!! Así que, venga, ya estás tardando.

Un besico!


14 mayo, 2013

Juste Cuit

Amantes del chocolate... Esto va por vosotros!!!

Son muy parecidos al coulant, tan parecidos, que yo aún no se cual es la diferencia... Pero para los amantes del coulant, el Juste Cuit no tiene nada que envidiarle!!! Se le llama así, porque está cocinado al "punto", lo justo para que se aguante, pero aún líquido por dentro... Se hace en un un momento y se cocina más rápido aún. Ah! Además lo puedes dejar preparado, guardarlo en la nevera, y después de comer, mientras se hace el café, calientas el horno y en un periquete tienes un postre de dioses...

06 mayo, 2013

Coca de Sant Joan salada y rellena!



Ya huele a verbena... Algunos pensaréis que exagero, pero lo cierto es que el tiempo pasa volando!! Hace poco fue mi cumpleaños y cuando eso sucede, se que en un abrir y cerrar de ojos, ya es San Juan! Eso significa que es oficialmente verano y que ya estamos en la mitad del año. Glups... Ves como sí que pasa volando...
Lo que sí que volará seguro es esta coca cuando la preparéis para vuestros invitados. No hace falta que sea San Juan, ya que es salada, y da mucho juego... Está deliciosa y os animo a que probéis a hacerla. Aquí os explico un relleno a base de quesos, pero la verdad es que la podéis rellenar de lo que queráis...